Olá Homem do Campo, voltamos com um assunto muito importante
e, particularmente novo para muitos: esse tal de ESG (Enviroment = desenvolvimento;
Social = Social; Governace = Governança), mas vamos comentar sobre a ótica do plantio
utilizando pouco ou nenhum defensivo nocivo às plantas, ou seja, a agricultura orgânica!!
Vamos lá? ...boa leitura
Cultivo
com valor agregado, menos custo, mais lucro, será?
A agricultura orgânica, como fator de agregação de valor, é
benéfica para os produtores rurais, Aqui estão alguns dos benefícios da
agricultura orgânica:
1 – Sustentabilidade: Ela promove o uso responsável dos
recursos naturais, reduzindo a degradação do solo, poluição da água e a necessidade
de produtos químicos sintéticos.
2 – Saúde: Produtos orgânicos geralmente têm menos resíduos
de pesticidas e fertilizantes sintéticos, o que reduz a exposição a resíduos
químicos nos alimentos, em que pode ser benéfico para a saúde dos consumidores.
Além disso, podem conter níveis mais elevados de certos nutrientes, como os
antioxidantes, evitando também o uso de antibióticos e hormônios de
crescimento, resultando em carne e laticínios mais saudáveis.
3 – Biodiversidade: Práticas orgânicas frequentemente promovem
a diversidade de culturas e a conservação de ecossistemas, contribuindo para a
proteção da biodiversidade.
4 – Sabor e qualidade: Muitas pessoas acreditam que produtos
orgânicos têm um sabor mais autêntico e uma qualidade superior devido ao solo
saudável e práticas de cultivo cuidadosas.
Quanto à agregação de valor aos produtos, a agricultura
orgânica muitas vezes pode comandar preços mais altos devido à sua demanda
crescente com poucas áreas cultivadas. Além disso, a certificação orgânica
confere aos produtos, garantia de qualidade, o que pode atrair consumidores
dispostos a pagar mais por alimentos mais saudáveis e ambientalmente
conscientes e também pode abrir portas para mercados de nicho e atrair
consumidores que buscam apoiar práticas agrícolas sustentáveis.
E o meio
ambiente, ganha com isso ?
A prática da agricultura orgânica pode ser extremamente
benéfica para o meio ambiente, pois promove a preservação do solo, enfatizando
práticas que promovem a saúde do solo, como rotação de culturas e compostagem,
prevenindo a erosão e a degradação do solo. Também reduz a poluição da água,
pois o uso limitado de produtos químicos sintéticos reduz a contaminação da
água subterrânea e cursos de água. A
conservação da biodiversidade, em que frequentemente promove a diversidade de
culturas e habitats naturais, o que beneficia a flora e fauna locais. Além
disso, provoca menos emissões de carbono, com o uso da compostagem e o uso de
métodos de conservação de energia, que contribuem para a redução das emissões
de gases de efeito estufa, o que gera menos impacto nas mudanças climáticas,
pois as práticas sustentáveis ajudam a mitigar efeitos adversos.
Assim, temos algumas dicas que podem ajudar os produtores a
começarem a adotar práticas mais orgânicas:
1 – Educação e Treinamento: Comece por se educar sobre os
princípios e práticas da agricultura orgânica. Existem cursos, workshops e
recursos online disponíveis para ajudar os produtores a adquirir conhecimento.
2 – Planejamento: Elabore um plano de transição que defina
metas, prazos e práticas específicas que deseja adotar. Isso ajuda a manter o
foco e a clareza durante a transição.
3 – Escolha de Culturas e Cultivares Adequadas: Algumas
culturas se adaptam melhor à agricultura orgânica. Pesquise e selecione
culturas e variedades que sejam resistentes a pragas e doenças.
4 – Melhore a Qualidade do Solo: A saúde do solo é
fundamental na agricultura orgânica. Práticas como compostagem, adubação
orgânica e rotação de culturas ajudam a melhorar a fertilidade do solo.
5 – Gestão Integrada de Pragas: Desenvolva estratégias de
manejo de pragas que incluam o uso de inimigos naturais, armadilhas e práticas
de prevenção, em vez de produtos químicos sintéticos.
6 – Uso Responsável da Água: Adote técnicas de conservação
de água, como irrigação por gotejamento, para minimizar o desperdício.
7 – Certificação Orgânica: Se desejar vender produtos
orgânicos, considere obter uma certificação orgânica. Isso fornece
credibilidade aos seus produtos no mercado.
8 – Monitoramento e Registro: Mantenha registros detalhados
de todas as práticas e insumos utilizados. Isso é essencial para rastreabilidade
e cumprimento dos padrões orgânicos.
9 – Rede e Colaboração: Conecte-se com outros agricultores
orgânicos e associações locais. Compartilhar experiências e conhecimento é
valioso.
10 – Persistência e Paciência: A transição para a
agricultura orgânica pode ser desafiadora. Esteja disposto a aprender com os
desafios e a ajustar suas práticas ao longo do tempo.
Como a
visão de sustentabilidade pode ajudar ?
ESG e
sustentabilidade não têm o mesmo significado. São similares e têm objetivos em
comum, como melhorar as práticas das empresas para agregar valor à marca ou
produto e conquistar resultados positivos tanto com clientes quanto com
investidores. No entanto, são diferentes.
Motivada
pelo mercado financeiro, a sigla ESG – termo, em inglês, para as melhores
práticas ambientais, sociais e de governança – se tornou um dos temas mais
comentados no meio empresarial. ESG passou a ser adotado por gestores e
empresas, no Brasil e no mundo, muitas vezes, como sendo igual a
sustentabilidade.
A
comparação entre ESG e sustentabilidade pode parecer, apenas, uma questão de
conceito. Mas, para implementar ou melhorar práticas de negócios e da
sociedade, buscando um equilíbrio na esfera social, ambiental e econômica, é
importante diferenciar as duas áreas.
Sustentabilidade
está ligada ao termo desenvolvimento sustentável que quer dizer suprir as
necessidades do presente sem afetar as gerações futuras. Seu significado é mais
amplo e não remete somente a questões ambientais, como o uso dos recursos
naturais de forma racional.
Em
primeiro lugar, a sustentabilidade visa a atender às necessidades básicas da
sociedade, nos setores da saúde, educação, alimentação e moradia, entre outros.
Para isso, a Organização das Nações Unidas definiu 17 Objetivos de
Desenvolvimento Sustentável para que os países consigam alcançar um
desenvolvimento atrelado à sustentabilidade.
ESG é a
sigla em inglês para environmental, social and governance (ambiental, social e
governança). ESG está relacionado à mensuração da performance de uma
organização nas questões ambientais, sociais e de transparência e eficiência.
Pode-se dizer que ESG está dentro da sustentabilidade já que, para que uma
empresa seja sustentável, é preciso implementar ou melhorar suas práticas de
ESG.
Mas,
afinal, quais são as diferenças entre os dois conceitos? Sustentabilidade é a
visão estratégica da empresa em um modelo de negócios voltado à geração de um
maior impacto para a sociedade. Assim, ESG está sob o guarda-chuva da
sustentabilidade, produzindo informações e evidências que revelam e comprovam a
estratégia de uma empresa rumo a um modelo de negócio mais sustentável.
O termo
ESG tem forte relação com o mercado financeiro. Os aspectos ESG devem ser
considerados em um investimento sustentável. As empresas precisam do ESG
para garantirem a sustentabilidade dos negócios junto às organizações
de crédito e financiamento, por exemplo.
Fonte: https://bit.ly/esg_sustent_sebrae
Conclusão
A empresa
que busca ser sustentável precisa tornar-se protagonista na agenda ESG. Assim,
ela terá melhor qualidade de gestão e será mais valorizada pela sociedade e
pelos consumidores em geral. Os conceitos estão ligados e caminham juntos para
que as organizações tenham resultado financeiro e sobrevivam em um mercado tão
dinâmico e competitivo.
Lembre-se de que a transição para a agricultura orgânica é
um processo gradual, mas recompensador em termos de benefícios para a saúde do
solo, meio ambiente e valor agregado aos produtos.
Nos vemos na nossa próxima publicação...obrigado!